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DescriçãoO Macallan Triple Cask Madurado 15 anos revela o compromisso incomparável com a mestria da madeira e do espírito pelo qual o Macallan é conhecido desde que foi fundado em 1824
É um vinho de grande qualidade que testemunha o terroir do Passadouro
a Família Catena cultivou videiras no sopé da cordilheira dos Andes
resultando num tinto de cor rubi escura
Tapada De Coelheiros Garrafeira Tinto 2015 Touriga nacional DescriçãoO Macallan Triple Cask MaduradoAs uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega onde foram desengaadas. A fermentao alcolica ocorreu em lagar de inox temperatura de 26 27C. Depois de finalizada, mantivemos o vinho em macerao ps fermentativa durante 5 dias. A fermentao malolctica ocorreu naturalmente em depsito de inox e de eguida foi trasfegado para barrica onde permaneceu 18 meses. Seguiu se o loteamento. Passou 18 meses barrica de carvalho francs a fazer o estgio,
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