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que combina a frescura da fruta madura com os vários aromas
entre outras
Ideal para apreciadores de uísques refinados
frescos aromas de bosque do Douro
Porto Calem Colheita 1999 Quinta do Soalheiro que combina a frescura daVinificao do Porto Calem Colheita 1999: Colhidas mo no seu ponto ptimo, as uvas so desengaadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macerao com extraco de cor, taninos e aromas das pelculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28 30C, at atingir o grau Baum desejado. Nesta fase, procede se adio da aguardente vnica (benefcio),
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