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muito semelhante ao de 1990
para obter elevados níveis de acidez
Elaborado a partir de uma seleção de runs envelhecidos entre 10 e 30 anos
Frutos cozidos
Quinta De Cidro Gouveio Branco 2024 Grand Slam muito semelhante ao de 1990Gouveio uma das castas brancas mais conhecidas no Douro. Apesar de ser uma variedade de grande sensibilidade e pouco produtiva, uma casta de grande nobreza a qual encontrou no terroir fresco da Quinta de Cidr as condies perfeitas para o seu bom amadurecimento. Uma casta que prima pela sua excelente textura de boca, riqussima mineralidade e elevada acidez. Dessa forma, abordamos este Gouveio vindimando cedo, de forma a preservar todo o seu caracter num
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