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Na boca mostra a sua origem
sendo também uma escolha ideal para harmonizar com o tradicional bacalhau ou polvo na ceia de Natal
decorrendo seguidamente a fermentação em cubas de inox com controle de temperatura
Maceração pelicular
Poeira Vinha Ímpar Tinto 2018 Maria Gomes Na boca mostra a suaPoeira Vinha mpar TintoEm terras do Alto Douro, o enlogo e responsvel pelo projecto da Quinta do Poeira criou um nctar a partir da colheita de 2009 base de Cabernet Sauvignon (23%), Touriga Nacional (56%) e Souso (21%). As castas esto plantadas numa "vinha mpar, com vontade prpria e dona de uma personalidade nica" que se revela num vinho ainda muito jovem e com elevado potencial de guarda. Produtor: Quinta do Poeira Ano: 2018 Capacidade: 0. 75 Teor
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