Conjunto 3 Garrafas Herdade Das Servas De Bacchus Tinto 2016 Jura e sugestões florais e resinosas

e sugestões florais e resinosas

Possuindo no nariz uma complexidade de aromas de fruta

este vinho distingue-se pela sua complexidade e elegância

2023 foi um ano marcado principalmente pela seca

Conjunto 3 Garrafas Herdade Das Servas De Bacchus Tinto 2016 Jura e sugestões florais e resinosasVindima feita mo e depois de uma segunda seleo dos cachos, feita na mesa de escolha chegada da adega, as uvas passaram pelo processo de desengace total e posterior pisa a p em lagar de mrmore, durante 48 horas, para realizao de contacto pelicular pre fermentativo. As fermentaes ocorreram em dez spin barrels de carvalho francs, novos e com capacidade de 500L, seguindo se duas semanas em curtimenta. O Servas de Bacchus tinto 2016 estagiou durante dois