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chocolate branco
Porto Calem Colheita 2010
morangos e framboesas
utilizando ingredientes locais e um processo de quatro destilações para criar o Korenwijn
Moscatel Favaios 1989 Juvé & Camps chocolate brancoO Favaios 1989 o tipo de vinho que se vinifica apenas nos anos em que as uvas demonstraram ter uma qualidade excepcional. Aps seleco cuidada das melhores uvas de Favaios elas foram maceradas e fermentadas tal como eram tradicionalmente na regio. A fermentao alcolica muito curta, sendo que logo depois da subida da manta se procede sangria da maior parte do mosto e aplicao de aguardente. Uma pequena parte do mosto continua no entanto a fermentar e a
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