Esporão Reserva Tinto Magnum 2021 Sidónio de Sousa o cravo e o cominho

o cravo e o cominho são destilados quatro vezes para compor esta exclusiva mistura

com maior potencial de estágio e que são vindimadas manualmente para caixas para permaneceram a 2ºC durante 2 dias em câmara frigorifica

perfil aromático complexo e envolvente

onde o sabor frutado sustentado na frescura da sua acidez

Esporão Reserva Tinto Magnum 2021 Sidónio de Sousa o cravo e o cominhoVinificao do Vinho Esporao Reserva Tinto: Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentao alcolica em cubas de inox, cubas de beto e pequenos lagares de mrmore, com temperaturas controladas, prensagem, seguindo se a fermentao malolctica em cuba de inox. Estgio: 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francs (40%) Aps o engarrafamento seguiram se mais 8 meses de estgio em garrafa. Produtor: Herdade do Esporo Ano: 2021