Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' 12,0 cm Zonder messen Reinig het mes met de

Reinig het mes met de hand in lauw water en droog het direct goed af

Lengte: 30 cm voor voldoende ruimte om meerdere messen op te hangen

Mesvriendelijk oppervlak: zacht voor messen waardoor ze langer scherp blijven

Door het ambachtelijke maakproces krijgt ieder kopje een eigen karakter

Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' 12,0 cm Zonder messen Reinig het mes met deHet Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun combineert precisie en stijl in een compact ontwerp. De kern van het mes is gemaakt van uitzonderlijk hard VG Xeos staal, met een hardheid van 60 62 (1) HRC, omgeven door twee lagen roestvrij staal. Dankzij de geavanceerde fabricagemethode heeft het lemmet een dunne snede, waardoor weerstand tijdens het snijden wordt verminderd. Dit resulteert in een uitzonderlijke scherpte en soepele, precieze