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Geflügel & Ente
Foodpairing – elegant & vielseitig
✔ Große Tiefe & Konzentration – ein Wein mit beeindruckender Struktur
Aus dem Burgenland in Österreich – Kernregion des Blaufränkisch
Immich-Batterieberg - Detonation Bubbles Rieslingsekt 2018 Rotwein Geflügel & EnteDetonation bubbles ist das neuste Weinkind von Gernot Kollmann und so frisch auf dem Markt, das wir zu den ersten Hndlern in Deutschland gehrt, die diesen Mosel Sekt im Angebot haben! Trauben aus dem warmen 2018er Jahrgang wurden, wie beim Jour Fix nach der traditionellen Flaschengrung zu einem spabringenden Extra Brut Winzersekt vinifiziert. Zwei Jahre lag der Mosel Sekt noch auf seinem Feinhefelager und hat so eine feine Perlage entwickelt. Die
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