Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-aceto-balsamico Farbige Kakaobutter mit einem samtigen

Name: Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-aceto-balsamico Farbige Kakaobutter mit einem samtigen
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Description

Farbige Kakaobutter mit einem samtigen Effekt in Grün

Als Splitter oder gemahlen

Sein kraftvolles Aroma ist ganz besonders gut zum Verfeinern geeignet

kann eingefroren werden

Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-aceto-balsamico Farbige Kakaobutter mit einem samtigenEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Selektion von Valrhona.

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