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Das auch Fledermaus-Steak genannte Stück liegt auf dem Hüftknochen
Charakteristisch ist seine außergewöhnliche Zartheit in Kombination mit einer feinen Fettmarmorierung
gehört aber dennoch zur Oberschale des Rindes
aber unter Kennern beliebt ist
DWF Wagyu Burger Patty Gewicht:ca. 300g Das auch Fledermaus-Steak genannte StückBeschreibung: Unsere Burger Pattys werden aus 100% Fullblood Wagyu Fleisch ohne Zusatzstoffe produziert. Ohne Zuschlag von Gewrzen erhalten Sie den reinen, unverflschten Wagyu Fleischgeschmack. Wir empfehlen die Burger im gefrorenen Zustand zu verarbeiten.
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