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Pfanne: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
Ein toller Wein zu herzhaften Fleischgerichten
Den Anfang macht der klassische Sauvignon der Kellerei Tramin
ist dieser Sirup garantiert ein Hit
Spareribs geselcht ak-108482 Pfanne: 5-10 Minuten pro SeiteDie geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pkeln und anschlieende Ruchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwrmen und mit etwas mittelscharfem Senf genieen. Kochzeit: 45 60 Minuten
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