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AROMA: Aromen von roten Beeren
BEURTEILUNG: Am Gaumen ist der Wein sehr fruchtig und mit angenehmer Holznote und präsentiert auf beeindruckende Weise das Potential der Weine aus La Mancha
AUSBAU: Die reifen
Damit ist der „Jester“ Cabernet der kleine Bruder des zu 100% nach dem Amarone-Verfahren herstellten Serpico
Château Fonroque St. Emilion Grand Cru classé Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Cabernet Sauvignon AROMA: Aromen von roten BeerenSTORY: Seit 2001 ist Alain Moueix nun bereits fr die Leitung des Familienbetriebs in vierter Generation zustndig, den seine Ur Groeltern im Jahre 1931 gekauft haben. Seit jeher wird auf Chteau Fonroque in Saint Emilion Wein produziert AUSBAU: Die behutsame, alkoholische Grung erfolgt ber einen Zeitraum von 3 4 Wochen unter streng kontrollierten Temperaturen. Eine zweite, malolaktische Fermentation in Fssern aus franzsischer Eiche wird ber ca. 16
