Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 g sub-trueffelnudeln Ideal mit Büffelmozzarella

Ideal mit Büffelmozzarella

Alu Kapseln sind zum Füllen mit Schokolade (als Eiskonfekt) oder individuellen Kreationen bestens geeignet

werden Gemüsegerichte (vor an Aubergine)Hülsenfrüchte

Ebenso eignen sie sich allerdings auch zur Garnierung von Früchtetellern und Salaten

Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 g sub-trueffelnudeln Ideal mit BüffelmozzarellaDie wilden Kapern von den Kykladen sind ausgesprochen berhmt fr ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet. Neben den Kapern werden auch Kapernbltter und Kapernpfel mit eingelegt typisch fr die Kykladen. Beigefgt wird lediglich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb in jedem Fall wssern, wenn man sie pur isst. Werden sie mitgekocht, mssen sie nicht gewssert werden. Wir haben etliche