Petalos Salzflocken | Flocken | Kaltgeräuchert | 0.1-8.0mm Verpackung:Gewürzglas (100g) die liebevoll „Havsnø“ genannt werden

die liebevoll „Havsnø“ genannt werden – was übersetzt „Schnee des Meeres“ bedeutet – schmelzen wie Schneeflocken auf der Zunge und bringen den unverfälschten Geschmack des Nordmeeres direkt in deine Küche

Über eine Woche lang wird das grobe Meersalz schonend kaltgeräuchert

Mit viel handwerklichem Geschick und der Unterstützung von Sonne und Wind entstehen in einem aufwendigen Prozess die begehrten Steinsalzflocken

Antipasti oder saftige Rindersteaks – Havsno bringt den unvergleichlichen Geschmack des Atlantiks auf deinen Teller

Petalos Salzflocken | Flocken | Kaltgeräuchert | 0.1-8.0mm Verpackung:Gewürzglas (100g) die liebevoll „Havsnø“ genannt werdenUnsere Petalos de Sal, auch bekannt als "Salzbltenbltter", stammen aus einer abgelegenen Gebirgsregion in der spanischen Provinz Alicante, etwa 40 km vom Mittelmeer entfernt. Hier, in einer uralten Saline, die seit dem Mittelalter betrieben wird, wird das weisse Gold nach wie vor in reiner Handarbeit gewonnen. Mit viel handwerklichem Geschick und der Untersttzung von Sonne und Wind entstehen in einem aufwendigen Prozess die begehrten Steinsalzflocken.