Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 3 kg sub-senf Er darf nicht anbrennen

Er darf nicht anbrennen

Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz

Die Oblaten-Zubereitungen sollten als Ganzes nicht mit Wasser oder wässrigen Flüssigkeiten in Kontakt kommen

Exotische Gewürze

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 3 kg sub-senf Er darf nicht anbrennenJIVARA LACTE Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Details zum Produkt Zudem sie verfhrt mit ausgeprgtem Aroma und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr smtliche Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie hervorragend geeignet zu portionieren