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Diese Samtigkeit verschwindet fast gänzlich mit ein bisschen Luft und dadurch läuft der Wein glatter und seidiger
Dies führt zu einer ausgesprochenen Komplexität des erzeugten Weins
Insgesamt besitzt das Château d’Armailhac etwa 70 Hektar
29 % Merlot
Vieux Château Certan 2012, AOP Pomerol Pomerol Diese Samtigkeit verschwindet fast gänzlichDer Wein: Vieux Chteau Certan 2012, AOP Pomerol Das Vieux Chteau Certan liegt in Pomerol und gehrt zum Besitz der Familie Thienpont. Bewirtschaftet werden etwa 14 ha. Der Anbau fokussiert sich im Schwerpunkt auf Merlot, es bestehen jedoch auch nennenswerte Anteile (ca. 25 %) an Cabernet Franc und ein kleiner Anteil (ca. 5 %) an Cabernet Sauvignon. Die Bden bestehen vorwiegend aus Lehm. Aber auch Kiesel findet sich, speziell auf der Parzelle des
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