2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay Vodka Er setzt sich aus 86%

Er setzt sich aus 86% Cabernet Sauvignon

wie zum Beispiel Speckknödel

ein 8 Meter hoher Kalkalgenstock

hinter der sich ein fein strukturierter Weißwein verbirgt

2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay Vodka Er setzt sich aus 86%Die Lage Dutton Ranch liegt in der AVA (American Viticultural Area) Russian River Valley und zhlt zu den feinsten in ganz Sonoma. Warren Dutton pflanzte hier 1969 den ersten Chardonnay, den das Weingut Patz & Hall seit Ende der 1990er Jahre als Einzellagencuve abfllt. Nach Lese und Pressung wird der Most im Fass vergoren. Auch der Ausbau erfolgt in Fssern aus franzsischer Eiche, von denen ein knappes Drittel neu ist, die anderen Drittel ein bis zwei