Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-honig Mit ein paar Tropfen Zuckercouleur

Mit ein paar Tropfen Zuckercouleur erhalten Sie den schönsten dunklen Braten

Fruchtsaucen

Auch perfekt für ein Flying Buffet

Sie ist universell einsetzbar zum Abschmecken und Verfeinern von pikanten und würzigen Speisen

Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-honig Mit ein paar Tropfen ZuckercouleurUnsere Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage fr eine Trffelsahnesoe dienen, welche exzellent zu Pasta Gerichten, wie z. B. Tagliatelle oder den charakteristisch istrischen Fui eignet sich. Ein Esslffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrhren und ber die fertige Pasta gieen. Anschlieend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Hei serviert ist so eine