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Eine vermutlich hohe Geburt und eine ungeklärte
Malabar ist zurückhaltender und Langer Pfeffer schärfer als Sarawak Pfeffer
die sich durch eine knackige Säure und eine intensive Frucht auszeichnet
Im wahrsten Sinne des Wortes: atemberaubend
Valrhona Illanka, dunkle Couverture, Callets, 63% Kakao, Peru, 3 kg herkunft-at Eine vermutlich hohe Geburt undFruchtig & Sahnig Dunkle Schokoladenkuvertre (mindestens 63% Kakao, nur reine Kakaobutter) Zu empfehlen zur Herstellung von z. B. Eis, Pralinenganache, Mousse, Torten. etc.
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