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Viva Mallorca
der jetzt schon zu deftigeren Fleischspeisen grossen Genuss bereitet
Feinkörniges Tannin
Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus
La Baixada DOCa '19 - 75cl Jahrgang:2019 Viva MallorcaVinifikation Ausbau 15 Monate in grossen Eichenfssern Foudre gereift. Unfiltriert. Degustationsnotiz Kstliche Aromen von roten und schwarzen Frchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, Noten von Veilchen und subtil wrzigen Nuancen. Saftig, frisch und gleichzeitig sinnlich weich. Der Wein hat unendlich feine Tannine und eine knigliche Eleganz hinter dieser unendlichen, aber Finesse beladenen Kraft.
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