Sancerre Rouge 2023 - Domaine Alain Gueneau domaine boucabeille die vom Holzausbau stammen

die vom Holzausbau stammen

Anschließend reift der Wein ein Jahr auf der Vollhefe im Barrique und verbringt danach ein halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl

Auf diesen kleinen Parzellen achten die Winzer besonders auf die Arbeit der Reben und ernten die Trauben von Hand

um Frische und Frucht in den Vordergrund zu stellen – ehrlich

Sancerre Rouge 2023 - Domaine Alain Gueneau domaine boucabeille die vom Holzausbau stammen100% Pinot Noir Power von der Loire! Nach 8 10 Tagen Maischestandzeit kommt der Pinot Noir zur Hlfte in Stahltanks, die andere Hlfte wird in Halbstckfssern ausgebaut. Die Fruchtigkeit und die Struktur dieses roten Sancerre machen ihn zum idealen Begleiter fr weies oder rotes Fleisch, gegrillt oder gebraten. Trotz seines eher eleganten Charakters hat dieser Sancerre ein ganz weiches und angenehmes Mundgefhl und vollmundigen Geschmack. Ganz deutliche