Sous-Vide System Ausgussbecken Passend für 1/3 GN-Systeme und

Passend für 1/3 GN-Systeme und modulare Kochanlagen

Stapelarretierung zum Anbringen am Boden des Kunststoff thermoport® 1000 - für sicheres und rutschfestes Aufeinandersteller der Boxen

· WMF 1200 S

gekühlten Desserts sowie zur ansprechenden Präsentation und Kühlung von Speisen und Getränken im professionellen Umfeld

Sous-Vide System Ausgussbecken Passend für 1/3 GN-Systeme undIdeal fr das schonende Garen vakuumierter Speisen im eigenen Saft fr besonders geschmackintensive und zarte Ergebnisse in der professionellen Gastronomie. Erhlt Geschmack und Textur durch sanftes Garen bei niedrigen Temperaturen Przise Temperatursteuerung 45 bis 100C fr optimale Garergebnisse Konstante Wasserzirkulation fr gleichmige Erwrmung Energieeffizient dank Deckel mit Dichtung Robustes Edelstahlgehuse fr den professionellen Einsatz Praktischer