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Cerasuola und Tonda Iblea Oliven gewonnen
Diese weiße Schokolade ist eine leicht süße Schokolade
kann Zwiebelgranulat glänzen
AcetoPlus Holunder
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg sub-salz Cerasuola und Tonda Iblea OlivenGummi Arabicum wird aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich zum Verdicken und Stabilisieren. In Zuckerwaren verhindert es die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle kontrollieren, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch Gummi Arabicum haltbarer und schn glnzend.
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