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cernua (syn
Produktdetails
Sie ist optimal als traditioneller Dip für Gemüse
die Ergebnisse wurde bereits mehrfach bei "Great taste Awards" prämiert
Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes cernua (synPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber ebenfalls als Zutat zu Fleischfllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt
