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geschmortem Wild
probieren Sie ihn insbesondere zu Gebratenem
einladend und vollmundig und sicherlich von großer Qualität
Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung mit 20-tägiger Mazeration erfolgt spontan bei kontrollierter Temperatur
champagne brut palmes d or 2009 nicolas feuillatte astuccio W4243_sconto15 geschmortem WildHelle, glnzende Goldfarbe mit feiner, anhaltender und kristalliner Perlage. In der Nase ist er sehr intensiv, mit zarten Anklngen von Waldbeeren und tropischen Frchten, gefolgt von aromatischen Krutern und kandierten Zitrusfrchten, Gewrzen, Gebck, Hefe und Brotkruste. Mineralische Nuancen und Rsttne vervollstndigen das Bild in der Nase. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und ausgewogen, gut strukturiert, reichhaltig und von ausgezeichneter Lnge.
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