Herbert Zillinger Spring Break Rosé 2025 demeter Nach der Handlese wurden die

Nach der Handlese wurden die Trauben in Lagares gestampft und vergoren

alten Holzfudern ausgebaut

Der Alte Terrassen 2023 von Konni und Evi zeigt sich in einem Goldgelb mit leichtem Trub im Glas

30 % Chardonnay und 30 % Pinot Meunier

Herbert Zillinger Spring Break Rosé 2025 demeter Nach der Handlese wurden dieDer Zillinger Spring Break Ros 2025 stammt von jungen Anlagen des Steinbergs. Hier wurzelt der Wein auf einer Mischung aus Sand und Sandstein. Schon im Weinberg entscheidet sich, welche Trauben in welchem Wein landen. Der Zweigelt fr den Spring Break Ros wird frh gelesen, damit die Sure noch frisch ist und das Aroma nicht zu breit gert. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gerebelt, leicht angepresst, gefolgt von einer kurzen