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Terre Nere
Eignet sich ideal zu Saucen
die durch den sich verjüngenden Glasrand wieder gebündelt werden
Terrinen und auch aromatisierte Gelees
Palm Island, schwarzes Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, grob, Hawaii, 1 kg sub-meeres-algen Terre NereIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit schwarzer Aktivkohle gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das schwarze Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.
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