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800 Metern im Dorf Alto Pirias im Distrikt Chirinos in Cajamarca
Heute bewirtschaftet er die vier Hektar große Farm Altos las Delicias mit einem klaren Fokus auf Qualität und sorgfältige Verarbeitung
ein paar Hektar Land gekauft und mit großem Erfindungsreichtum seine Kaffeeplantage La Increíble errichtet
Absolut lecker
FETTE PALETTE no.12 Fette Palette 800 Metern im Dorf AltoFETTE PALETTE no. 12 Experimenteller Tabi, komplex und balanciert aus den kolumbianischen Anden Unser erster Kaffee von Ana Lucia Restrepo und gleich ein echter Volltreffer! Dieser Tabi besticht durch seine seidige Textur und ein ungewhnlich klares Profil fr einen Natural. In der Tasse entfalten sich saftige Noten von Pfirsich, eine elegante, teeartige Struktur wie Oolong und ein belebendes Sauerkirsch Finish. Intensiv, fruchtig und gleichzeitig
