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34 Tage Gärung mit Mazeration auf den Schalen
Es ist ein schönes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage
note fruttate e di macchia mediterranea
fine e di bella pienezza
alto adige merlot riserva doc vigna kastelaz 2023 elena walch AGOSTO-rossi 34 Tage Gärung mit MazerationBrillante e intenso il rosso rubino che si svela allocchio. Il naso si sviluppa su note di amarene e di prugne mature, per poi proseguire con sentori caramellati e delicatamente tostati. Il sorso guidato da una morbida trama tannica, con spezie e sapidit che si vanno a unire a uneleganza fruttata e persistente. La Vigna Kastelaz, disposta su stretti terrazzamenti e favorita da un microclima unico, vede allineati ripidi filari che si affacciano sul
