Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g sub-trueffeloele Dieser blüht bereits im zeitigen

Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen Macchien und Gariguen

Für eine moderate trüffelige Note - Salz mit Sommertrüffel

Galgant und Zitronengras hervorgehoben wird

Geflügel und Kaninchen

Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g sub-trueffeloele Dieser blüht bereits im zeitigenKnusprige Urmeer Salzflocken aus dem Tal Valle Salado de Anana im Baskenland. Dieses Salz stammt aus einer etwa 200 Millionen Jahre altehrwrdigen Urmeerablagerungen als Sole aus 4 Quellen gefrdert und in Salztennen getrocknet. Deklariert als Weltagrarkulturerbe der UNESCO (Globally Important Agricultural Heritage Systems) und nach den Slow Food Prinzipien typisch geerntet, eignen sich diese puren Flor de Sal Flocken ideal zum Nachwrzen.