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Länge: 265 mm
Perfekt für den professionellen Einsatz
mit Scharnier und Verschlusslaschen
die Küchenprofis und viele ambitionierte Hobbyköche und –bäcker mit einem überzeugten Ja beantworten werden
STECHMESSER Kannen Länge: 265 mmKlinge aus Edelstahl gelber Griff Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundstzlich splmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Splmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heien Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung
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