Fermentieren - einfach und gesund Termin:2.6.2026 - 18 Uhr um einmal um die Welt

um einmal um die Welt zu kommen kochen wir uns an einem Abend einfach einmal rundherum

-          Chicken Curry

Tagliata vom Rinderfilet mit Salat und Ofentomaten

Selbstverständlich verkosten wir dann auch die ersten Ergebnisse direkt vor Ort mit einem leckeren Kartoffelsalat

Fermentieren - einfach und gesund Termin:2.6.2026 - 18 Uhr um einmal um die WeltFermentieren eine natrliche und dazu noch sehr gesunde Haltbarmachung von Lebensmitteln ist in aller Munde es ist gut fr Magen und Darm und einmal fermentiert hat man lange etwas von den leckeren Ergebnissen. Wir setzen z. B. zusammen Apfelessig an, fermentieren Obst wie Zitronen oder pfel, stellen eine fermentierte Tomaten Salsa her, probieren uns an einem selbstgemachten Feta mit fermentierter roter Bete und setzen einen Sauerteigansatz an.