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Wasser & Salz an
Die frische Säure gereifter Zitronen wird durch intensive Noten von Ingwer
dass in der Landwirtschaft nach den Mondzyklen gearbeitet wurde
Wunderbar auf Bruschetta
Chipotle & Paprika Salsa, Bresc, 1 kg sub-meeres-algen Wasser & Salz anDiese kstlich rauchige Salsa verdankt ihren Geschmack der Chipotle Chili: Reife, rote Jalapeos werden so lange getrocknet und geruchert, bis sich ihr Aroma voll entfaltet hat. Anschlieend werden sie in Adobo Sauce eingelegt einer Tomatensauce, die die Chilis konserviert und ihr Aroma aufnimmt. Zusammen mit frischen, gegrillten roten Paprikastcken, Zwiebeln und Tomaten ergibt sich eine aromatische Salsa, die hervorragend zu Tex Mex Gerichten oder
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