Ad Vivum | Sleeping Lady Cabernet Sauvignon - 2019 während der Abgang von Brombeeren

während der Abgang von Brombeeren über Veilchen bis hin zu Orangenblüten reicht und eine gefühlte Ewigkeit anhält

dunklen Kirschen

und genau das hat sich hier bewahrheitet

Clementinenschale und einem feinen Hauch Akazienblüte

Ad Vivum | Sleeping Lady Cabernet Sauvignon - 2019 während der Abgang von BrombeerenDie Trauben stammen ausschliesslich aus dem Weinberg Sleeping Lady in Yountville. Der Wein bietet Noten von Erde, schwarzen Frchten, getrocknetem Thymian und braunen Backgewrzen, ergnzt durch Anklnge von Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig, wobei ein Gleichgewicht zwischen reichhaltigen schwarzen und blauen Frchten sowie herzhaften wilden Krutern, Leder und Erde entsteht. Leichte Nuancen von Minze sind zu erkennen, untersttzt von feinkrnigen Tanninen