pHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche per Temperatuta e Umidità Panettone di sicuro otterrai ritagli ordinati

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grano duro

rispetto ai quali ha il non trascurabile vantaggio di essere facilmente assorbita dall’intestino

In Confezione da 5 Kg

pHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche per Temperatuta e Umidità Panettone di sicuro otterrai ritagli ordinatipHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche Temperatuta e Umidit Si tratta di uno strumento dotato di un elettrodo pH progettato appositamente per la misura diretta del pH nella pasta o nel lievito, con specifiche caratteristiche. Un plus di questi strumenti la possibilit di misurare, oltre al pH, anche la temperatura dellimpasto. La misura del pH importante nella panificazione e nella pasticceria, soprattutto per chi ha scelto di lavorare