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Prodotto Atossico
lievitazione e cottura
Il composto di cui è costituita la Pinsa ha inoltre un valore nutritivo elevato pur essendo ben più leggero di altri prodotti da forno
Questa farina ha un’importante azione antiossidante grazie al contenuto di isoflavonoidi che sono utili nella prevenzione di diverse forme di tumore
Panettone al Rum e Cioccolato Fondente - 1000g MOLINODALLAGIOVANNA Prodotto AtossicoIl Panettone Rum e Cioccolato Fondente ha una doppia lievitazione di pi di 48 ore, fatto solo con lievito madre vivo, farcito con perle di Cioccolato Fondente 55% ed impreziosito da un goccio di Rum. All'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon del Madagascar. La struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima
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